Produtos consumidos nas festas juninas subiram este ano. É o que mostra uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas. O levantamento da instituição tomou como base os últimos três anos e abrangeu 27 dos principais alimentos típicos nas quermesses. Só dois produtos apresentaram redução no preço em 2023. O item que mais subiu nos últimos anos foi o fubá de milho, 42% mais caro, seguido da farinha de mandioca, que ficou 39% mais salgada no bolso do consumidor. Milho em conserva e o milho de pipoca aumentaram mais de 30%, assim como a batata doce. Só dois itens ficaram mais em conta em 2023: açúcar refinado, queda de 2%, e a batata-inglesa, com um preço 19% menor.
